18/06/2008 Овощной плов с лесными грибами и фасолью Сегодня у нас на обед абсолютно вегетарианское блюдо - овощной плов. Блюдо, надо сказать весьма и весьма вкусное - ну, ярым любителям мяса, возможно, оно таким уж фантастическим и не покажется, но все же стоит отдать ему должное.

> Ингредиенты: >

>
Выход: 6 порций. >
500 г лесных грибов, можно использовать ассорти из лесных грибов и шампиньонов, помыть, большие грибы порезать на кусочки, >
1/2 горсти листьев кервеля, помыть и измельчить, >
1/4 горсти листьев эстрагона, помыть и измельчить, >
4 зубчика чеснока, подавить, >
4 ст.

Супы-пюре пользуются огромной популярностью в диетическом и детском питании, так как они легко усваиваются благодаря своей протертой консистенции. Супы-пюре могут готовиться из различных перетертых овощей, круп, грибов, мяса или рыбы.

> Сдеала я недавно пиццу и не могу не поделиться этим прекрасным рецептом - рецептом теста для коржа. Нашла его на каком - то кулинарном сайте (спасибо хозяйке, которая им поделилась). Искала я в первую очередь тесто бездрожжевое и хотя, возможно, дрожжи не настолько страшны, как пишут некоторые статейки, если есть возможность - я избегаю их употреблять.

Постный рецепт - Шампиньоны запеченные. >
Зима, хорошая снежная погода, деревья как в сказке все в инее, захотелось нам на природу, на лыжах покататься, шашлычком на улице побаловаться. Поехали за город с друзьями на несколько дней, сняли домик и на природу, есть у нас под Питером такое местечко популярное «Пухтолова гора», там все условия есть, гора, несколько спусков с подъемниками, ледяная горка для ватрушек, каток, прокат всего инвентаря, хороший сосновый лес, шикарные пейзажи, хоть картины рисуй.