«прованский ветер» - салатик, рецепт которог я са�

Начну с того, что майские праздники я провела у любимого;)))
Как все было расскажу в другом посте;)))
Это я Вас пока заинтриговала;)))

А пока вернемся к салату…

Хотела любимому сделать греческий… все для этого купила.. а потом думаю… да ну его… надоел уже;)))

А ингредиенты то куплены уже;)))

Что делать… ну тут включила фантазию;)))

У меня были свежие шампиньоны… я их красиво порезала и пожарила на подсолнечном масле и добавила к ним прованские травы;))) отсюда и название салата само собой родилось;)))

До этого я отварила креветки и когда грибы дожарились, я бросила в них еще и очищенные хвостики креветок;)))

Потом я нарезала болгарский перец (у меня было два цвета — оранжевый и красный), нарезала соломкой)))

Этот перец я слегка протушила на сковороде… ну прямо самую малость;)))

Ну а дальше все просто… я порезала свежие огурцы и помидоры кубиками…

Еще сыр тоже был у меня в форме кубиков и колечки оливок…

Все все, что творила я выше, смешала))

Ах да и еще один момент)))

Лук я нарезала полукольцами и замочила в уксусе;)

Его тоже потом добавила в салат)))

И вот что получилось;)))

Ооочень вкусно… ням, ням)