Домашняя колбаса (по маминому рецепту) от kyxarka >
>
>

СОСТАВ: >
> Для рецепта вам понадобится:
> 1 кг свиной шейки (желательно пожирнее)
> 4 - 5 долек чеснока мелко нарубленных
> 1 столовая ложка соли
> Молотый перец
> 2 лавровых листика
> Вода
> Тонкие свиные кишки
>
> ПРИГОТОВЛЕНИЕ: >
> Для колбасы я беру только свиную шею.