Элегантная, невероятно простая и быстрая закуска из шампиньонов на темном хлебе. Не смотря на всю обычность используемых продуктов, получается действительно вкусно. Когда мне предложили приготовить эту закуску, я подумала, что ничего хорошего из этого не выйдет, но все же сделала. Всем очень понравилось и теперь иногда готовлю, когда нет времени возиться на кухне.
Рецепт: Закуска с шампиньонами
Коротко об этом рецепте: Простая закуска с шампиньонами на темном хлебе
Вам понадобится
- 4 ломтика темного хлеба — любого, какой найдете
- 2 свежих шампиньона
- долька лимона
- сливочное масло
- соль, перец по вкусу
Как готовить
- Хлеб можно поджарить в тостере, немного остудить и намазать ломтики сливочным маслом. Шампиньоны нарезать пластинками и выложить на хлеб с маслом.
- Сверху посолить, поперчить (лучше использовать свежемолотый перец) и выдавить несколько капель лимонного сока. Все. При желании можно пластинками натереть пармезан и выложить поверх шампиньонов.
Время приготовления: 10 мин
Тип диеты: Вегетарианская
Количество порций: 4
Тип блюда: закуска
