Для приготовления полноценного блюда необходимо использовать только качественные продукты. Предварительно перебрать грибы и промыть холодной водой. Только после этого можно начинать готовить салат из шампиньонов. Впринципе это относится не только к грибам зелень, овощи, фрукты точно так же готовят к приготовлению.
салат из шампиньонов рецепт:
.
салат из шампиньонов
Предварительно подготовленные шампиньоны варим в слегка подсоленной воде. После этого откидываем на сито и охлаждаем. Затем нарезаем ломтиками. Посыпаем черным перцем и мелконарезанной зеленью петрушки. Заправляем растительным маслом и соком половинки лимона.
Cогласитесь, довольно простой рецепт. Следующий салат не намного сложнее в приготовлении, чем предыдущий.
.
салат из шампиньонов
салат из шампиньонов и картофеля:
.
Отварить четыре, пять картофелин среднего размера. Охлаждаем и очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками. Очищаем и промываем двести грамм грибов, после этого нарезаем ломтиками и варим. После приготовления охлаждаем и смешиваем с картофелем. Салат посолить, добавить черного перца и заправить тремя, четырьмя ложками растительного масла. Добавить уксус или соус майонеза. Приготовленный из одного желтка и одной кофейной чашечки растительного масла.
Вот такой простой рецепт. Из шампиньонов можно приготовить много не сложных салатов. В этом их прелесть. Даже молодая хозяйка справится с ними. Надеюсь, следующий рецепт вам понравится, так же как и мне.
. салат из шампиньонов и яиц:
.
Шампиньоны отобрать приблизительно одного размера, промыть и отварить в слегка подсоленной воде. Затем откидываем на сито и нарезаем. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, очищаем и нарезаем кубиками. В глубокой емкости смешиваем грибы и яйца, заправляем уксусом и растительным маслом. Выкладываем горкой в салатник, посыпаем черным перцем и мелконарезанной зеленью укропа.
Пожалуй, все. Если у вас есть свои хорошие рецепты можете присылать. С удовольствием их размещу на своем сайте.
. салат из шампиньонов видео:
.
Tags: салат из шампиньонов
This entry was posted on Суббота, Июль 14th, 2012 at and is filed under салат из шампиньонов. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
