себе на страничку

Салат "Подсолнух" с копченой курицей, рецепт

Ваша заметка

всего 0 заметок

Текст виден только вам...

Салаты

Мясные

Итальянская кухня

Вид еды: Обед

45 минут

Сложность: трудно

4 порции

Продукты, указанные в рецепте

1 штука

1. копченая куриная грудинка

копченая куриная грудинка - 1 штука

3 штуки

2. яйца

яйца - 3 штуки

1 штука

3. огурцы

огурцы - 1 штука

8-10 штук

4. шампиньоны

шампиньоны - 8-10 штук

3 штуки

5. морковь

морковь - 3 штуки

1 штука

6. лук

лук - 1 штука

150 грамм

7. сыр

сыр - 150 грамм

1 банка

8. кукуруза консервированная

кукуруза консервированная - 1 банка

3 столовых ложки

9. майонез

майонез - 3 столовых ложки

3 столовых ложки

10. сметана

сметана - 3 столовых ложки

3 столовых ложки

11. сливки

сливки - 3 столовых ложки

1 банка

12. чипсы

чипсы - 1 банка

по вкусу

13. соль

соль - по вкусу

1 банка

14. маслины

маслины - 1 банка

Приготовление

Салат «Подсолнух» с копченой курицей очень красивый и вкусный. Он продеться, кстати, как к семейному обеду, так и к любому торжеству. Готовить его легко и просто. Как приготовить салат «Подсолнух» с копченой курицей (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.

Сначала возьмите копченую куриную грудинку и порежьте ее на мелкие кусочки. Выложите кусочки на дно салатницы.
После нашинкуйте репчатый лук. Помойте шампиньоны. Обжарьте на растительном масле нарезанные лук и грибы. Шампиньоны можно не отваривать.
Возьмите глубокую емкость для соуса. Смешайте в равных пропорциях майонез, сметану и сливки.
Выложите сверху на курицу, и присолите обжаренные шампиньоны с луком. Промажьте этот слой приготовленным соусом. Можно использовать кулек с дырочкой в уголке. Налейте туда соус, затем выдавите осторожно, рисуя полоски. После, возьмите столовую ложку и размажьте его по поверхности.
Сварите морковь и остудите ее. Следующий слой салата будет из натертой на крупной терке моркови и крошки чипсов. Придайте салату ровную форму. Все это смажьте соусом. Целые чипсы отложите, и оставьте для украшения.
В следующую очередь точно также потрите сыр на крупной терке. Все это смазываем соусом.
Откройте банку с кукурузой и присыпьте верх салата. По верх кукурузы рисуем решетку из ромбиков. На нее выкладываем мелко порезанные маслины, они будут выглядеть как семечки. В конце нарежьте кружочками огурцы. Выложите их на край тарелки, а поверх накройте чипсами. Салат готовиться непосредственно перед подачей на стол. Теперь вы знаете как приготовить салат «Подсолнух» с копченой курицей (рецепт с фото).