Салат Лесная поляна с шампиньонами, рецепт с фото


Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 0
Гостей: 0
Пользователей: 0
Форма входа
Вторник, 29.07.2014, 08:35
Приветствую Вас Гость
Поиск
Календарь
«  Июль 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Друзья сайта
Мой сайт
Главная » 2013 » Июль » 14 » Салат Лесная поляна с шампиньонами, рецепт с фото
20:30
 

Салат Лесная поляна с шампиньонами, рецепт с фото


Здравствуйте, уважаемые любители вкусных рецептов.
Позавчера отмечали день рождения сына, и вот решилась в первый раз приготовить салат «Лесная поляна» с шампиньонами. Очень уж он красивый и эффектный получается. Да и вкус его тоже понравился. Иногда его называют «Грибная поляна». Так что решила и с вами поделиться рецептом.

Салатницу или другую глубокую посуду с ровными прямыми стенками (например кастрюлю) смазать растительным маслом. Также вместо масла можно застелить посудину пищевой пленкой. Все это связано с тем, что готовый салат необходимо будет перевернуть на другое блюдо. И надо, чтобы он легко перевернулся, не застряв. Салат готовится слоями, смазывать все майонезом, кроме первых двух немного уплотняя, чтобы салат потом не развалился:
1 — в приготовленную таким образом емкость выложить целые шампиньоны шляпками вниз.
2 — посыпать мелко нарезанным зеленым луком и укропом. Если зелени нет, можно сделать с репчатым луком. Тогда его надо будет предварительно немного замариновать с уксусом и положить лучше перед картофелем, а не с грибами. Майонезом эти слои не смазывать, чтобы не испортить внешний вид салата.
3 — натертая на крупной терке морковь,
4 — мелко нарезанные маринованные огурцы,
5 — отварная грудка, порезанная небольшими кусочками,
6 — натереть плавленный сыр. Чтобы легче терся, предварительно подержать 20-25 минут в морозилке.
7 — нарезать помельче картофель,
8 — яйца тоже натереть.
Поставить в холодильник на 5-10 часов настояться.
Потом перевернуть на блюдо немного большего диаметра.
И все, наш салат Грибная, ну или Лесная поляна с шампиньонами готов, приятного аппетита!

Заходите еще за новыми рецептами.

С уважением к вам, Роза.

P.S. Ну а если вам не до конца понятно, как приготовить салат Лесная поляна, то посмотрите видеорецепт этого салата, правда немного с другими ингредиентами.

Понравился рецепт? Расскажи о нем друзьям. Я буду очень благодарна.

Просмотров: 1836 | Добавил: owarsoned | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Copyright MyCorp © 2014

Создать бесплатный сайт с uCoz