Для приготовления такого вкусного и сытного блюда понадобится одна курица, 150-200 грамм шампиньонов, 1 средняя луковица, 3-4 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 3 картофелины, 2 стручка сладкого перца, 0,5 стакана белого вина, немного соли и перец для вкуса.
Вибротрамбовка — нужная вещь, если вы хотите узнать, где можно приобрести ее по доступной цене, то считайте, что уже нашли это…читать далее
Выпотрошенную и тщательно очищенную курицу натрите довольно обильно солью и перцем. Растопите сливочное масло, слегка обжарите в нем мелко нарубленный лук, потом следует добавить в эту массу очищенные, мелко нарубленные шампиньоны и совершенно небольшое количество воды (чтобы все это тушилось, но не “плавало” в жидкости). Это все надо протушить до полуготовности примерно 10-15 минут.
Качественный процессор для компьютера с отличными параметрами обязательно пригодиться вам для более продуктивной и быстрой работы.
Потом наполнить курицу этой смесью, зашить и обжарить со всех сторон в оставшемся масле. Примерно через 15 минут добавьте очищенный сырой картофель, нарезанный небольшими дольками, и нарезанный тонкими кольцами перец вместе с семенами. После этой процедуры залейте заранее приготовленное белое вино к курице. Если вы считаете, что жидкости недостаточно, добавьте немного воды. Теперь тушите курицу до готовности и часто поливайте ее соком, который будет образовываться в процессе готовки, это поможет сохранить вкус и сочность блюда. Сок желательно приправить солью и перцем и перед непосредственно подачей на стол полить им курицу.
Любой действительно элитный чай требует особую заварку, чтобы все его вкусовые качества смогли раскрыться полной мере. Например заварка да хун пао довольна интересна и необычна, в чем вы можете убедиться сами, ознакомившись с данной информацией.
