Мини-чат
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 0
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Четверг, 21.09.2017, 02:36
Приветствую Вас Гость
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Друзья сайта
Мой сайт
Главная » 2013 » Декабрь » 31 » Домашние маринованные шампиньоны. Рецепт
12:35
 

Домашние маринованные шампиньоны. Рецепт


Вы уже знаете рецепты маринования маслят, но в отличии от маслят, шампиньоны можно круглогодично купить в любом магазине или на рынке, и замариновать в домашних условиях. Конечно же, многие думают, зачем тратить время, ведь можно просто купить в магазине уже готовую продукцию, но поверьте, попробовав один раз, домашние маринованные шампиньоны, вы никогда уже не сможете их сравнивать с покупными.

Домашние маринованные шампиньоны. Рецепт

Маринованные шампиньоны, рецепт которых вы сейчас узнаете, отлично подходят для различных салатов и в качестве закуски на праздничный стол. Для начала займемся выбором грибов, так как шампиньоны лучше всего мариновать в целом виде, то их лучше и покупать маленького размера, если есть такая возможность, выберите грибочки поменьше, а также смотрите, чтобы шляпка плотно прилегала к ножке.

Чтобы приготовить быстрые маринованные шампиньоны, вам понадобится:

Шампиньоны – 1кг

Вода – 170 мл

Уксус – 55 мл

Соль – столовая ложка

Сахар – столовая ложка

Лавровый лист, перец горошек

Домашние маринованные шампиньоны. Рецепт

Все рецепты консервирования грибов на зиму начинаются с того, что грибочки надо хорошо помять, и очистить от мусора и земли. Затем складываем их в кастрюлю, заливаем водой и уксусной кислотой 9%, засыпаем сахар и соль, тщательно перемешиваем, чтоб они растворились в воде. Закрываем крышкой, варим на медленном огне двадцать минут. После чего раскладываем грибочки по чистым баночкам, заливаем маринад и закатываем.


загрузка...


Просмотров: 76 | Добавил: owarsoned | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Copyright MyCorp © 2017

Создать бесплатный сайт с uCoz