Последние статьи
14.04.2012 @
ПРОСТО ТЕСТО Обыкновенное дрожжевое тесто, безопары готовиться из следующих ингредиентов.
Дрожжей – 20г .
Яйцо – 1,
Муки – 4 стакана,
Молока или воды – 1 стакан ,
Сахара – 0.5 стакана,
Если тесто на несладкие пирожки,то можно и меньше сахара,
Соль,
Маргарина, или масла – 4 столовые ложки.
Приготовление
Так как в тесто добавляется мало сдобы, имеется в виду масло, яйца, сахар, то во [...]
Пушистые пончики
Ингредиенты:
150 г муки
200 мл молока
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
1 яйцо
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка растительного масла
Рецепт приготовления:
Соединим в миске муку и соль. В отдельной миске взбиваем яичный желток с сахаром, молоком и маслом до однородной массы. После чего добавляем к ней муку и хорошо перемешиваем. Венчиком взбиваем яичный белок до густой пены [...]
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
500 граммов муки,
Стакан воды холодной кипяченой,
10 граммов дрожжей,
Столовая ложка растительного масла,
Столовая ложка сахара,
Пол чайной ложки соли.
Соус чесночный:
3 зубца чеснока,
Соль,
Столовая ложка растительного масла,
2 столовые ложки кипяченой воды.
Способ приготовления:
Мы замесим тесто из описанных ингредиентов. Как только тесто поднимется, мы его подмешиваем и даем подняться еще раз. Как только тесто поднимется, формируем шарики из него и [...]
Для теста:
яйца – 2 шт.;
мука – 3,5 – 4 стакана;
молоко – 1 стакан;
дрожжи – 5 грамм быстродействующих ( или 50 грамм прессованных );
масло растительное – 1 столовая ложка;
сахар – 1 столовая ложка.
яйцо – для смазывания ( по желанию );
Для начинки:
маргарин – 100 грамм;
сахар – 1 стакан.
Для теста:
яйца – 2 шт.;
мука – 3,5 – 4 стакана;
молоко [...]
Рецепт пончиков:
1) Мука — 600г
2) Сахар — 200г
3) Масло — 50г
4) Яйца — 2шт
5) Молоко — 200мл
6) Дрожжи — 1ст. ложка
7) Сахарная пудра — 50г
Растительное масло (для жарки) — 500мл
Приступаем к приготовлению любимого лакомства американских полицейских. Приготовим тесто для наших пончиков. Возьмем большую миску, в которой мы будем замешивать тесто. Выливаем туда 1 [...]
